○ケンタッキーフライドチキンの肉の種類 1.ウィング 手羽、軽い 2.キール 首〜肩、食べやすい 3.リブ あばら、軽い 4.サイ 下半身〜足もも、四角に切断されている。重い 5.ドラム 足、握る部分がある。食べやすい | 2 | 2 / | \ 1 2 1 / | | \ 1 3 3 1 | | 3 3 | | 4 4 | | 4 4 / \ 5 5 / \ 5 5 (あばらも含めて)骨が多いのはリブか? たまに抜き忘れて揚げられてしわしわになった内臓が入っている場合もある。 まずいが一応食べられる。 チキンを出すときに重さを考慮する(サイ & (ウィング | リブ)の組み合わせ等)。 ということは基本的に店員は部位を把握していることになる。 しかし、客の部位のリクエストにはあまり応じないようだ。 ドラムは一番チキンらしい形で、子供に人気がある。「子供がおおいので」 といえばドラムを多くしてくれるかも。